12月12日,瑞雪初降。记者从首都“菜篮子”新发地市场获悉,当天市场蔬菜供应量达到2.1万吨,供应充足,整体供应未受降雪影响。
雪中的新发地,车辆往来穿梭,一派忙碌景象。当天蔬菜上市量为2.1万吨,加权平均价3.94元每公斤,供应充足,价格基本平稳。
入冬以来,北京市场对猪肉的需求明显增强,每天上市量持续稳定在2200头以上,平均价也在14元每公斤左右徘徊。当天猪肉上市量就达到2328头,平均价为14.25元每公斤。因为毛猪储备充足,肉价近期还将维持在低价位区间。
为了应对极寒天气,新发地组织商户在主产区加大产地采收力度,同时做好防寒措施,对易损蔬菜采用泡沫箱包装,同时覆盖棉被运输,市场里也增加了棉被的供应量,减少天气对蔬菜造成的损伤,最大程度地保障首都蔬菜供应的稳定充足和丰富多样。